Dulový syr, kitnikez
Kitnikez je tradičná vojvodinská lahôdka, vlastne dulový želé, ktorá bola kedysi veľmi obľúbená, no časom upadla do zabudnutia. Základnými zložkami kitnikezu sú duly, cukor a citrón, pričom možno pridať škoricu a nasekané orechy, ktoré dodajú chrumkavosť a bohatšiu chuť. Ak chcete túto nostalgickú sladkosť, túto opravdivú maškrtu vyskúšať, môžete si ju jednoducho pripraviť doma a uložiť na suché miesto, vydrží aj niekoľko mesiacov. Recept Dulový syr chádzame aj v našej znám … ⌘ Read more